学西点,有的人会学一两个月的 也有学习三个天一个礼拜,不同的人会选择不同的课程,所以学习时间不同。
1、两个月西点专业
培养目标:以培养熟练掌握西点制作基本技能的人才为目标,毕业后可独立创业。培训课程分为三个模块进行学习:技能基础模块、技能强化模块、综合实训,掌握各类西点、裱花、蛋糕等各类西点的制作。
2、一个月甜点兴趣班
培养目标:以培养基本掌握时尚甜点制作技能,毕业后可独立创业的人才为目标。授课品种:水果、花卉、卡通蛋糕、花边、曲奇、慕斯、蛋挞、泡芙等丰富多样的单品。
一般短期班的课程是可以根据自己的需求来定制的,好的西点烘焙短期培训班是会有课程更新的,新品出新后是可以再去学习的,对于西点烘焙的学习来说,只有实操才能学会,而且实操越多学的越快,全实操的话对于学校的成本相对来说会高一些。
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