西点师适合细心、对学西点有兴趣、有耐心的人来学,这些都是可以后天改变的,其实是哪种年龄层、哪种身份的人群,都可以来学一门西点技术。西点师的就业范围广、选择多、职业幸福感高、工作压力较小,成为了许多年轻人选职业的首选。
想要成为西点师是一个很好想法,但是必须要付出努力。如果今后想要成为西点从业者中的一员,不过没有任何的烘焙基础与西点经验,可以先去正规的西点学校学系统地学一门专业,这样学成后啥都有。
根据调查,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将会达到300万人。目前,中国西点烘焙人才紧缺,西点师供不应求,烘焙能力强的优秀西点师特别地吃香,很多连锁店、大型酒店争相使用高待遇聘用人才,十分吸引人,可见西点师的待遇很好。
如果西点烘焙人才在西点行业中有高级技师职称,工资待遇很好,大部分的年薪能达到10万元以上,普通技师的年薪也会在8万元左右,薪资也很诱人,平时工作的内容不难的,工作轻松,不会接触到油烟。现在的西点师职业,体力没有那么的重要了,管理能力、思维能力、食物的创新能力还挺需要的,而且学西点的女生也越来越多了,女生在西点行业的优势很明显,心思细腻、专注有耐心、对西点有较多的创造力,这些正好是成为西点师的重要品质。
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