学烘焙的发展前景怎么样

近些年来，国内的西点烘焙行业在不断的发展，西点烘焙行业的消费额在以20%以上的速度不断的高速发展，而且整个行业发展前景十分广阔，越来越多人选择学习西点，从事西点制作工作。

西点行业五大优势：

1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的更好选择。

2、西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，杰出西点人才少之又少。

3、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。

4、学习西点的门槛很低。西点烘焙入门门槛不高，大家甚至在网上看视频都能学会一两种简单的饼干。同时，西点烘焙比起烹制中餐，食材重量、烘烤时间、温度都有精确的量化标准，不想中餐那样难以掌握，因此，学习轻松无门槛也是其一大特点，只要你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，任何人都可以通过认真学习，轻松成为一名合格的西点师。

5、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。

西点烘焙行业的发展前景怎么样?因为西点行业的五大优势，所以越来越多的人选择西点行业。这个时候选择一所好的学校就至关重要，在这里选择成都新东方烹饪学校学校，雄厚的师资、完备的设施、先进的教学模式以及优美的环境等等，堪称是业内一所非常好的学校。