成都学厨师业余培训哪里好

中华美食世界闻名。不少人想学地道的中国美食做法，最简单的方法就是去厨师学校。当然根据你自己的需要，可以选择长期或者短期的培训。新东方烹饪学校为你介绍成都学厨师业余培训情况。

成都学厨师业余培训介绍

以成都新东方学厨师为例：厨师培训可以分为长期、短期。长期在1-3年左右，中餐、西餐、西点各专业学习时间1-3年不等;短期的从7天到6个月不等，主要是按学习内容来划分，比如学成都小吃，只需要半个月左右，学成都火锅就在2个月左右。

学习时间长短决定了学习的菜品内容、技巧、烹饪方法的多少。在成都新东方，三年制的金典总厨和两年制的金领大厨以及一年制的烹饪精英有很大区别，无论是毕业以后的就业待遇，还是学习期间的学习内容，或者是所交的学费都存在一定差异。

中餐和西餐培训的区别

在成都新东方烹饪学校，学厨师可选择中餐、西餐、西点三大烹饪行业，其中，中餐、西餐、西点都有长期、短期培训班，断则1-6个月，长则1-2年，而中餐作为中华传承了几千年，其烹饪文化博大精深，因此，中餐烹饪另外有一个3年制的厨师培训班。

西餐的话基本都是选择2年制培训班，因为西餐区别于中餐烹饪，很多烹饪习惯，烹饪方法和中餐不同，而且大家平时接触不多，所以需要学习的烹饪技术和知识太多，不过西餐培训班的学员毕业大多都去了高级酒店，或者西餐厅工作，不仅环境优雅，接触的人也比较有层次。

西点在成都新东方属于一个特色专业，因为西点是近年来才火爆起来的，而西点培训的学习都是学习一些基本操作和理论，西点需要学员自己的创新，什么泡芙、曲奇制作方法比较简单，但是外形也是非常重要的一点，因此西点的外形，味道，需要老师教授经验，而学员学会基础之后自己创新。

以上就是新东方烹饪学校为你介绍的关于成都学厨师业余培训情况的相关介绍。想要参加业余培训的朋友，最好考虑清楚自己想学的是哪些菜式哦。