学厨师没太多年龄要求,下至初中刚毕业,上至五十岁,都可以学厨师。如果是以兴趣爱好为前提,那么七八十岁去学厨师也是可以的。
二十九岁正是一个正处于人生转折点的年龄,所需要担负的家庭责任越来越重,原来从事的职业已经不再能满足家庭生活的需求(收入,或者是稳定性等原因),新的职业规划已经迫在眉睫。
对于新职业的规划,二十九岁的人需要考虑的,不能再像二十出头那样。体面、轻松不再是决定性因素,前景及可持续性成了最重要的。
厨师这个职业,很适合转型需求。一方面它门槛低,没有功底就能学。投入极低的时间成本就能入门,发展前景也很广阔,做到主厨总厨级别,月薪轻松达到两三万,一定的金领水平。
另一方面,厨师这个职业的持续性比较好。当前社会处于快速变革的时期,很多当前看似热门高薪的职业,十数年后,就不复存在。而厨师这个行业却不会,人总是离不开饮食的。而且随着人们生活水平的提高,制式快餐越来越难以满足大家的胃口,吃得健康、吃得美味、吃得有特色才是生活中主要的追求。
在这种趋势下,厨师这个职业只会越来越重要!
不过,要转型厨师就要往精深里走。这个行业,业务水平对生意的影响比较直接。东西不好吃,顾客来一次就不会有第二次。所以要学厨师,一定得选可靠的机构。
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