学厨师三个月和六个月当然是不一样的,毕竟时间都长了一倍,俗话说熟能生巧,这句话还是有一定道理的,但也不仅仅是学习时间更长,学习内容这方面也是有区别的,六个月的专业相比起三个月的专业来说,学习的内容还是多了很多的,并且各方面的知识讲解也会更加细致一些。
三个月的专业其实更适合想要提升自己的厨艺水平的家庭主妇,或者是想要快速创业、开个家常菜馆或者小面包店的创业型学员,并且最好是要有一定的基础。
三个月的专业学好了之后还是能够胜任这些菜馆大厨的,毕竟家常菜馆的菜品都是比较简单下饭的,和自己家里做的菜差别也不是很大,所以对于厨师的要求会低一些。
但是如果想要去大型的酒店做主厨的话,最好还是报名六个月及时间更长的一些专业,求职不比创业,并且酒店大厨要求都是比较高的,如果先从最基本的切配这些做起的话还好,大厨的话不仅要求要有自己的拿手菜还要求有创新研发新菜的能力,就这一点来说,三个月的练习的话是远远达不到这个水平的。
毕竟厨师是一个比较吃经验和练习的一个职业,肯下苦工的人比只有一些小聪明的人会学的更好,这也是为什么现在有经验的教师傅总是比较难招到的原因,一个好的有经验的厨师在很多的大型酒店都是高薪难求,在这一点上来说,六个月的专业肯定是要比三个月的专业基础更加牢固,学的东西更多的。
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