烹饪与营养教育专业就业前景很好,毕业生可从事集团大中型酒店、餐饮部门的技术、管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪与营养教育专业就业前景广阔,发展良好。餐饮行业自诞生千年以来,从未被淘汰,一直是关系民生的重要行业。厨师和餐饮经理的工作通常被称为“金饭碗”,其特点是就业容易,收入高。
随着我国国民经济的稳步发展和人民生活水平的日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮业专业化、市场化、国际化的特征日益突出。各类餐饮企业应市场而生,从业人员素质低、人才短缺的现状成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。市场上缺乏高学历的烹饪专业技术人才。此外,随着人们对健康和营养的重视,营养餐饮等专业人才也很紧缺。所以这个专业有广阔的职业发展前景。
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