中式面点师应该可以去专门的培训学校学,中式面点本身制作中会运用到很多的步骤,每一个步骤都是制作中式面点的关键,要是有一步没做好,口感、外观可能会差强人意。
成都面点师培训哪里好:
1、新东方烹饪学校
新东方烹饪学校是中国很大的餐饮培训学校,30多年的餐饮培训,至今已经培养了60多万学子,合作企业3万多家。短期创业+小吃培训涵盖了全国成千上万的品种,让新东方学子学有所成,就业前景好。
2、美味学院
全国连锁的小吃培训学校,隶属于新华教育集团,专注于小吃培训,包括了短期中餐小吃,短期西点西餐培训等等,也是目前培训种类齐全的小吃培训基地。
3、蜀湘情缘餐饮培训
蜀湘情缘餐饮集团位于有“江南唇齿,淮右襟喉”之称的合肥市,主要经营各种小吃培训项目:卤菜,麻辣烫,火锅,特色面食,早点小吃,甜点饮品,西式项目等等。
4、蜀名厨
成都蜀名厨餐饮管理有限公司是一家集餐饮项目管理、餐饮技术研发、技术教学、餐饮店运营培训、开店扶持为一体的综合性餐饮创业平台,师资力量雄厚,国家商标局正规注册商标。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包点、各式面点、中餐快餐、西餐西点、奶茶饮品、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术上百项,独立研发小吃技术数十项。核心的配方加上精细化的教学流程,让零基础学员轻松进入学习状态。
5、飘味香餐饮培训
飘味香从业数十年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有星级师傅、 专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分满意为中心,提供 全、 适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
如何选择中式面点师的机构:
一、看味道,中式面点考验制作人的经验与手法,培训学校的味道好,才能留住顾客的胃,顾客才会到来。
二、要看培训学校的影响力,影响力好,说明家长学生对学校的评价很不错,有些时候要听一听别人对学校的评价,要是评价好,大家都很推荐,可以进一步的了解,可信度高。
三、还需要看学校课程的授课模式,学中式面点,授课的方式方法显得很重要,这关系能否打下坚实的基础,要选择理论和实践相结合的授课方法,能让你劳逸结合的掌握知识点。
这三点条件都满足的中式西点培训很少,如果一定要做出一个选择,建议去到有背景、丰富的教学底蕴的学校——新东方烹饪学校的中式面点培养班,集中培养的中式面点师富有创造能力,对面点制作有自己的看法与理解,这样做出来的面点会栩栩如生,有生命力。
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