新东方烹饪教育创办于1988年,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了烹饪院校,办学多年来,集团共培养了众多复合型技能人才。
中国饮食文化的菜系,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,演变成如今的以川菜菜系为首,粤菜、湘菜其次,鲁菜、苏菜、湘菜、闽菜、徽菜竞相发展的八大菜系,新东方烹饪学校具体如下:
川菜院校:成都新东方烹饪学校
鲁菜院校:山东新东方烹饪学校 青岛新东方烹饪学校
浙菜院校:杭州新东方烹饪学校
粤菜院校:广州新东方烹饪学校 珠海新东方烹饪学校 深圳新东方烹饪学校
苏菜院校:江苏新东方烹饪学校 苏州新东方烹饪学校 徐州新东方烹饪学校
闽菜院校:福建新东方烹饪学校 厦门新东方烹饪学校
湘菜院校:长沙新东方烹饪学校
徽菜院校:安徽新东方烹饪学校
东北院校:沈阳新东方烹饪学校 长春新东方烹饪学校 大连新东方烹饪学校 哈尔滨新东方烹饪学校
其他院校:
上海新东方烹饪学校 江西新东方烹饪学校 北京新东方烹饪学校 云南新东方烹饪学校 贵阳新东方烹饪学校
河南新东方烹饪学校 陕西新东方烹饪学校 山西新东方烹饪学校 重庆新东方烹饪学校 石家庄新东方烹饪学校
湖北新东方烹饪学校 新疆新东方烹饪学校 甘肃新东方烹饪学校 海南新东方烹饪学校 内蒙古新东方烹饪学校
宁夏新东方烹饪学校 天津新东方烹饪学校 香港新东方烹饪学校 青海新东方烹饪学校 南充新东方烹饪学校
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