新东方烹饪学校学短期和学长期的区别

新东方烹饪学校学短期和学长期的区别有学习时间不同、培养目标不同和学习人群不同，学短期和学长期区别很大。

一、学习时间不同

学厨师短期和长期主要的区别在于学习时间的长短不同。学习时间的不同也导致了学习内容的不同。同短期专业相比，长期专业学习的内容比短期专业更加丰富系统，对于没有任何烹饪基础的学子来说，选择长期专业则能更好学习，从基础开始，循序渐进。

二、培养目标不同

新东方烹饪学校短期专业主要是培养兴趣爱好和想要创业的老板，这类人群学习的技术比较定向，有较强的指定特征。长期专业主要以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，擅长管理、技术专业、具有良好综合素质的专业烹饪人才。

三、学习人群不同

短期专业与长期专业适合的人群稍有不同，短期专业适合年龄偏大，有一定技术基础的人群，这类人群希望用更短的时间学习技术；长期专业适合年龄14-20岁人群，这类人群没有技术基础，需要用更长的时间来奠定自己的技术。