黑椒金枪鱼配白汁

1、蛋黄酱加入日本芥末和刁草碎，柠檬汁，盐，鸡粉拌匀备用。

2、金枪鱼切成长条型，表面裹满黑胡椒碎后备用。

3、锅内放入少许橄榄油将裹满黑胡椒碎的金枪鱼表面煎至金黄色即可。

4、将煎至金黄色的金枪鱼切片装盘，装饰即可。