成都新东方烹饪学校上课是怎样安排的

成都新东方烹饪学校是周一到周五全日制上课，周末休息。上课期间，全天课程理论加实践学习，实际操作为主，每天晚自习有老师辅导。短期专业半天理论，半天实践，并亲自动手操作。

学校由于专业不同，所以每个专业上课内容是有区别的。学校上课主要以实操为主，理论为辅，学厨师主要以动手实操为主，只有自己上手练习了才能熟能生巧，所以学校的课程都是以学生动手为目的。

实训教学四大步骤 ：

1、菜品讲解：老师会在黑板上讲解所学内容，并告诉学生这道菜品都用什么食材、菜品制作过程和应该注意的细节。

2、教师演示：教师现场演示菜品制作的完整流程，边做边讲解烹饪过程的关键技法，让学生更好地了解烹饪流程，轻松掌握烹饪技巧。

3、上灶实操：这是学生大显身手的时刻，学生根据老师的讲解、演示和所说的注意事项进行菜品的制作，教师在一旁指导，对学生在操作中出现的问题及时纠正，使学生明确掌握制作要领，轻松学会制作烹饪技术。

4、老师点评：学生做好以后，老师会针对学生的做菜手法、菜品色泽、菜品味道、菜品摆盘等方面进行一一点评，让学生更好地掌握烹饪菜品的精髓。

实践出真知，只有经过真正的实战才能掌握到精湛的技术。传统的教师讲课方式，枯燥乏味；而新东方烹饪学校全新的教学理念，幽默诙谐的授课方式，趣味性的实操课程，让你快速掌握技术要领，在快乐中轻松学到真本领！

遇到法定节假日，学校根据法定节假日规定和学校实际情况，进行上课安排。