春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。
制作材料:
春卷皮适量、里脊肉150克、胡萝卜半根、黑木耳5朵、韭黄1小把,油1小匙、料酒1小匙、生抽1匙、干淀粉少许、糖少许、盐少许,,面粉2小勺、水1大勺。
制作方法:
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