糕点师想考证去哪学，怎么考试

糕点师考试的学习和考试过程通常包括以下步骤：

1. 选择培训机构或学校：寻找提供糕点师培训的机构或学校。这些机构或学校通常会提供相关的课程，包括理论学习和实践操作。在选择机构或学校时，建议考虑其教学质量、师资力量、设施设备等因素。

2. 学习课程：参加所选机构或学校的糕点师培训课程。课程通常包括理论学习和实践操作两部分。理论学习主要学习糕点制作的基本原理、食材知识、制作工艺等；实践操作则主要学习糕点制作的实际操作技巧。

3. 参加考试：完成课程后，可以参加相关的糕点师考试。考试通常包括理论考试和实际操作考试两部分。理论考试主要测试对糕点制作相关知识的掌握程度；实际操作考试则主要测试糕点制作的实际操作能力。

需要注意的是，具体的考试要求和流程可能因地区、机构或学校而有所不同。因此，在选择机构或学校时，建议详细了解其考试要求和流程，以便做好充分的准备。同时，也要注重提高自身的技能和知识水平，不断提升自己的糕点制作能力。