西点学成需要几年

西点学成的时间需要根据西点的课时不同，一般西点学成期间在几个月到几年之间。在西点学校能学到烘焙基础知识、蛋糕胚的制作、抹面，各种蛋糕都有，比如艺术蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、法式甜品，学会的西点技术也能找到让人满意的工作。

学西点蛋糕不需要太长时间，几个月就能掌握好基本功，具体时间长短要看你想学到什么程度了，换一句话问你的学习目的是什么，如果想从事这个行业，自然学西点的时间长一些，会全面、系统一些更好，差不多6个月或9个月的样子，学1到3个月的时间能掌握扎实的基本功了，方便以后的就业，在新东方烹饪学校就读两年以上的西点专业，学校还会提供就业帮扶，提供让人满意的工作。 

除了长期的西点专业需要学几年之外，还有短期西点专业能选择，有三类人群学短期西点专业挺不错的，分别是想去学蛋糕技术是想以后成为一个行业内的专门西点师或是开店创业的西点师；或者想去学蛋糕技术，是针对某范围品种去学习，完好了开个蛋糕店的；以及纯属家庭的兴趣爱好，就想学了在家摆弄摆弄给家人吃的。这些人群学会西点不用几年的时间，几个月的时间就能学会一项西点技能，在平时的生活中或者创业的过程中都能会学到西点技术。

所以大家想学习烘焙西点，还是到专业的烘焙西点培训学校——新东方烹饪学校学西点好，更有保障。