我国的烹饪技术历史源远流长，同时具有深厚的文化底蕴。现今我国社会快速发展，人们生活得到很大提高，人们对于饮食的花色品种、营养健康也有了更高的要求。
除了良好的国内发展前景，在我国经济全球化的进程中，中式烹调在世界范围当中有着良好的发展前景，也为中式烹调行业的发展提供了强大的新机遇。
以培养主厨、大厨、厨师长、中级烹饪技术人才为目标，熟练掌握各地方风味经典名菜和市场流行菜，熟悉常用中西式面点的制作，能胜任设计和制作宴席菜单，具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。
我国的烹饪技术历史源远流长，同时具有深厚的文化底蕴。现今我国社会快速发展，人们生活得到很大提高，人们对于饮食的花色品种、营养健康也有了更高的要求。
除了良好的国内发展前景，在我国经济全球化的进程中，中式烹调在世界范围当中有着良好的发展前景，也为中式烹调行业的发展提供了强大的新机遇。
基础课程：
《德育》《语文》《数学》《英语》《体育与健康》《计算机基础与应用》《职业素质》《就业指导》
专业基础课程：
《烹饪基本技能》《教学菜-川菜》《烹调技术》《冷拼与食品雕刻》《烹饪美学》《面点技术》《烹饪原料加工技术》《饮食营养与卫生》《厨房管理知识》《现代厨具及设备》
技能课：
《烹饪基础成本核算》《烹饪基本功训练》《中式烹调技艺》《烹饪工艺美学》《食品雕刻技术》《中式面点技术》《烹饪原料知识》《中式热菜制作》《中式面点制作技术》《冷拼技术》《中式冷菜技术》《烹饪饮食与营养》
成都新东方隶属于中国东方教育，成都新东方是四川省地区较好烹饪培训基地，为四川省乃至全国餐饮行业输送大量精英人才。
位居省市，前景广阔，福利待遇好，发展空间大，学校课程完成后，毕业后可胜任酒店、宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位。
与时俱进的教学模式，理实一体化教学，阶段性项目达标制度，互动式模拟餐厅教学，老师亲自试课，强化学生的操作技能和职业素养。
学校实行半军事化管理模式，学校聘请优秀的退伍军人，军事化管理是我校特色教育管理模式和学生学知识、强技能、促成长的重要组成部分。同时开展各类文娱活动，打造年轻有活力的校园文化。
可以通过参加职教高考/高校单招等方式实现学生在学籍上的自我提升，同时成都新东方学生在校期间可考取各类职业等级证书。
校企联合培养，品质企业。成都新东方烹饪学校联合多家大中型企业，建立长期稳定的合作关系，实现学生好就业，就好业。
