烤扇贝

烤扇贝是一道美味的菜肴。

学生：罗鸿骞

专业：特色烧烤创业班

学习时间：3天

籍贯：四川宜宾

菜品名称：烤扇贝

主料：新鲜扇贝 4个

辅料：蒜头2瓣、青葱少许、橄榄油少许、浓口酱油少许

制作方法：

1、扇贝洗净待用；

2、蒜碎、葱碎待用；

3、扇贝上撒上适量的酱油、蒜、葱、橄榄油，250度烤箱烤10分即可；

4、扇贝出烤箱。