朱古力蛋糕

作品：朱古力蛋糕

学生：李沁怡

专业：西点专业

学习时间：10个月

指导老师：唐老师

籍贯：四川南充

朱古力蛋糕

朱古力蛋糕是同学们日常制作过程比较难的一款蛋糕，除了要注意各种食材的配比，更考验烘焙者，制作出成品呈现出来的质感，蛋糕要给人一种温润松软又不是立体的感觉。朱古力的味道充斥着味蕾，浓郁带点点甘甜，如果在配上一杯热朱古力，那是多么地惬意！