教学菜品
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西点
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香草丝绒蛋糕
将广袤无垠的草原定格在光滑如镜的蛋糕上是一份无法拒绝的诱惑。口感香甜的慕斯为蛋糕的主体部分,表面淋入拥有镜面效果的香草淋面酱,吃上一口,仿佛拥抱了整片森林。
学生:柴小燕
学习时间:6个月
专业:经典西点专业
籍贯:四川南充
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提诺苏镜面蛋糕
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镜面蛋糕——幸福的滋味
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