冒豆腐

学生：沈静

学习时间：1天

专业：精品冒菜创业班

籍贯：四川广元

 

水烧开，放少许麻辣火锅底料煮，再放入切好的藕片，土豆片，豆芽，火腿肠，把所有材料煮入味，放入碗里。余下的汤里把豆腐，稍稍煮开。连汤倒入碗中。撒上香菜末，后一点油爆香蒜末浇在豆腐上。