咖啡拉花

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。

学生：罗婷

专业：咖啡烘焙专业

学习时间：5个月

籍贯：四川达州

用料：咖啡 牛奶

拉花咖啡做法：

1.首先找一个注入点拉花咖啡的做法

2.以画圈的方式融合牛奶和咖啡拉花咖啡的做法

3.放低高度使表面出现白点拉花咖啡的做法

4.摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后，将拉花杯的一端拉起拉花咖啡的做法

5.再次将牛奶注入咖啡杯中间，拉出奶泡后如同撞球的动作一般，由后向前拉，将先前的奶泡下压拉花咖啡的做法

6.继续以同样的方式拉出第3个奶泡拉花咖啡的做法

7.中间注入细细的线条拉花咖啡的做法

8.一杯美味的拉花拿铁就完成了