学习内容
面包课程

软面包: 甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、帕尼尼、海鲜披萨、摩卡咖啡、奥克面包等

丹麦面包: 丹麦可颂面包、丹麦手撕面包、丹麦金砖面包、北海道、吐司红豆棒、丹麦富士山等

欧式面包: 法式长棍、法式蒜香片、法式乡村面包、麦麸面包等

常温蛋糕: 戚风蛋糕胚、原味瑞士卷、天使虎皮蛋糕、元宝蛋糕、原味海绵蛋糕、脆皮蛋糕、魔鬼蛋糕等

蛋糕课程

花卉蛋糕: 蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作等

韩式裱花: 韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作等

贴近市场流行蛋糕: 经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕等

常温蛋糕: 陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕、场景蛋糕等

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蛋糕面包相关专业
西点精英专业
西点精英专业 学制:十个月 主要学习港式、欧式蛋糕;韩式水果装饰蛋糕;日式慕斯冰淇凌蛋糕;美式、法式、英式、德式面包的烘焙

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时尚烘焙甜点班
时尚烘焙甜点班 学制:半年 培养精通西点制作并具备开店能力的人才。特别适合热爱西点行业,急需开店的创业爱好者

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烘焙甜点创业班
烘焙甜点创业班 学制:三个月 主要学习法式长棍面包、小面包、西多士、奶香面包,丹表包、蓝莓排包等面包制作,曲奇饼干、奶油等制作

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蛋糕面包私人订制班 学制:三个月 学习烘焙技术,各类西点、蛋糕、面包,饮料,咖啡,冰淇淋等制作

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