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喜爱蛋糕甜点,
爱动手,
追求高品质生活的人群
课程模式从基础
理论到实操演练,
基础差能学会
学习新技术,
转战新行业,选择我们,
选择热门就业
寻求潜力行业的,
梦想创业者,
开一家自己的甜品店
蛋糕课程
花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉蛋糕等;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉裱花等;
贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕等;
常温蛋糕:陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕、场景蛋糕等。
面包课程
软面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、帕尼尼、海鲜披萨、摩卡咖啡、奥克面包等;
丹麦面包:丹麦可颂面包、丹麦手撕包、丹麦金砖面包、北海道、吐司红豆棒、丹麦富士山等;
欧式面包:法式长棍、法式蒜香片、法式乡村面包、麦麸面包等;
常温蛋糕:戚风蛋糕胚、原味瑞士卷、天使虎皮蛋糕、元宝蛋糕、原味海绵蛋糕、脆皮蛋糕、魔鬼蛋糕等。
甜点饼干课程
甜点:榴莲班戟、雪媚娘、焦糖布丁、马卡龙、花环泡芙,闪电泡芙等;
布丁果冻:牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等;
饼干:提子奶酥,可可曲奇、蜂巢薄脆,罗马盾牌、英格兰酥条,摩卡棒、黄油曲奇、蔓越莓饼干、芝麻薄饼、桃酥等;
慕斯巧克力饮品
慕斯:蓝莓双层芝士、栗子乳酪慕斯、草莓慕斯、酸奶慕斯、意式提拉米苏、法式提拉米苏等;
巧克力:玫瑰花、牡丹、弹簧卷、扇形、转印压模等;
饮品:蜂蜜柚子茶、柠檬红茶、原味奶茶、鸳鸯奶茶、蓝莓奶昔、芒果冰沙等;
精品小班
相互交流相互学习
热门流行
配方和造型
师资力量雄厚
国内外导师示范性指导
举一反三
不做低端的配方教学
爆款更新
贴近市场需求
优质原料
高优设备