四川成都西点蛋糕师培训学校

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专业概述

Professional Overview

学习目标

本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞比萨等多道精美西点。

薪资待遇

学生毕业后,安排到大型酒店、西点烘焙连锁企业工作。

师资力量

Professional Teachers

王双飞

王双飞自1994年从事西点制作已23年,先后在马得利、买的多、明珠酒店、芝芝、元祖、天伦、等担任裱花师、裱花主管、生产部主管。现担任新东方烹饪学校西点专业实操教师。

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唐运钢

唐运钢从业至今16年,1999年进入餐饮行业,在北京丽都饭店任吧台经理,后在北京中创食品科学院任技术总监。 自2009年开始从事甜品、特色小吃培训工作,有着丰富的教学培训经验,对学生管理、开店有丰富的经验。

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周安彬

从业至今10余年,2007年进入好利来,2012年担任店长职位。2015年至今从事西点教育工作,有着丰富的教学经验,对学生管理有自己的独到方法。

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刘鑫

回国后,致力于中、西餐饮的碰撞与融合,并于2013年担任成都华美汇会所经理,而后进入成都新东方烹饪学校担任教学工作至今。

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Trevor Scott

Trevor Scott曾在美国、加拿大等国知名西餐厅担任厨师,并在新西兰米其林任职。来到中国已经有5年,在北京、成都等城市均有自己的西餐厅。

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王月

从事教学五年来,积累了丰富的教学和管理经验,在教学实践过程中寓教于乐,课程内容生动有趣,深受学生的好评!

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学生作品

Student Works

优秀学子

Excellent Students

  • 方超-行政总厨助理
  • 方超-行政总厨助理

    28岁的年纪,多少人早已结婚生子,但是方超却成为了成都新东方的学生。

  • 庞建军-主厨
  • 庞建军-主厨

    在成都新东方烹饪学校学习的时候,不论是热菜,还是雕刻,或者是理论课程,都让他受益匪浅。让庞建军产生到大蓉和工作的想法也是因为在新东方看到一本叫《四川烹饪》的杂志。

  • 皮超凡-主管
  • 皮超凡-主管

    职位:心正意诚餐饮公司主管
    毕业时间:2015年

  • 陈敏章-自主创业
  • 陈敏章-自主创业

    职位:农庄老板
    毕业时间:2013年

  • 林浩冬—川菜厨师
  • 林浩冬—川菜厨师

    走进成都新东方烹饪学校,我才真正的了解厨师这个职业,从一开始单纯的喜欢到现在的热爱。我能把兴趣当成终身奋斗的事业,我感到非常的幸福……

  • 胡智超—面包师
  • 胡智超—面包师

    宽敞的落地窗、舒适的音乐、淡红色的砖墙、原木色的面包柜,胡智超打从成都新东方烹饪学校毕业就在这样温馨优雅的环境里工作。透过清晰的橱窗,我们看到胡智超正神情专注的制作翻糖蛋糕……

资格证书

Qualification Certificate

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