麻辣烫可分为,麻辣味,清淡味。
其关键是配方和熬汤,掌握好配方的使用, 即可做出独特的口味。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,
没有豪华的装修、没有名贵的菜品、
甚至连一块像样的招牌都没有,
几张桌子,满桶竹签,顾客却络绎不绝,
成为创业的好项目。